蜀堰老妈砂锅串串，起源于火锅串串文化底蕴深厚的蜀国成都，而串串的文化在四川成都更要追溯到40年前的都江堰，蜀堰老妈砂锅串串更是结合了蜀国成都和都江堰串串的二大特色，在经过30年时间的沉淀与改良，终于在2013年走上了客人的餐桌，蜀堰老妈一经面市就凭着麻辣鲜香的特色味道迎来了众多食客的追捧，天天座无虚席，等候用餐的客户更是排队如龙。
蜀堰老妈砂锅串串也在发展的同时不断追求创新，为了把蜀堰老妈带到每位食客的身边，蜀堰老妈于2016年对外启动了招商加盟模式，短短半年仅是口碑宣传，店面就开到了大江南北近百家加盟店。
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今天蜀堰老妈历经7年磨一剑，坚定做自己！在发展中沉淀，在沉淀中改善，无论是味道，菜品都有着别具一格的特色，蜀堰老妈作为串串品牌的风向标，在2021年更是推出了蜀堰老妈鲜货串串，以现代港式风格的装修混搭沉淀数十年的经典味道，更是让诸多食客品尝到不一样的蜀堰老妈。《蜀堰老妈》不忘初心，卓越品质，立足四川，发展全国！